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农村老人说:“头伏萝卜,二伏菜”,今年啥时

2019-07-12 03:05作者:侠客

在农村相信很多人都听过“头伏的萝卜,二伏菜”的说法,意思就是在头伏时种植萝卜,到了二伏时种植大白菜,虽然“头伏萝卜,二伏菜”人们耳熟能详,但是很多人不知道什么时候是头伏,“伏”是怎么计算出来的呢?


在农村家家户户都有一个大院子,人们会在院子中种植很多蔬菜,什么豆角、西红柿、黄瓜、茄子都最为常见,这些蔬菜一般都是在春天天气刚刚变暖和时种植,到了初夏时春天种植的蔬菜就会结满果实,但是很多蔬菜的生长周期都比较短,到了盛夏时这些蔬菜便开始不好好结果,人们就会将蔬菜藤蔓拔掉后种植冬天必不可少的萝卜白菜,萝卜白菜主要是用来冬储用,种植的时间不能太晚,要不等到天冷时萝卜白菜还没成熟,所以人们根据萝卜和白菜的生长时间结合夏天的天气特点总结出来了“头伏萝卜二伏菜”的说法。


先来看下什么是头伏,很多人会误以为到了小暑就到了伏天,虽然小暑也意味着闷热潮湿的夏天来临,但是伏天和小暑其实并没有什么关系,因为头伏是从夏至开始算起,和小暑几乎没有关系。夏至是二十四节气中的第十个节气,是二十四节气中最早确立的节气,这一天太阳直射北回归线,是北半球白天时间最长的一天,从这一天开始天气会越来越热,暴雨等强对流天气越来越多,江淮等地会进入到梅雨季节。


伏表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思,所以伏又代表着天气炎热的意思,伏天一共分为初伏、中伏和末伏,初伏是从夏至开始的第三个庚日,庚日是根据天干地支的计算方法得来的,庚为十天干中的第七个字,庚在五行中属金,春夏秋冬在五行中对应木、火、金、水,夏天的火克秋天的金,意思就是说夏天的火克秋天的金,凉爽的秋天被火热的夏天所克住。初伏是从夏至后的第三个庚日开始,到四个庚日的前一天结束,一共是十天的时间。今年初伏的时间是7月12日,是夏至后的第三个庚日,所以还有2天2019年的伏天就要开始了。


伏天的天数在有些年份是30天,而有些年份则是40天,这个要和中伏的天数有关系,因为初伏和末伏的时间都是固定的,而中伏有时候是10天,有时候是20天。中伏是从夏至后的第四个庚日开始,到立秋节气后的第一个庚日前一天结束,末伏是从立秋后的第一个庚日开始,十天后结束末伏。


马上就要到伏天了,三伏天在一年中最热的小暑和大暑之间,所以三伏天是一年中最热的时候。


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